Geleneksel Tarif
Malzemeler
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 fincan dolusu su
• İsteğe göre şeker
• 1 tatlı kaşığı dondurma
Yapılışı İlk olarak orta şekerli kahvenizi kısık ateşte pişirin. Kahveyi ocağa koyduktan sonra karıştırmayın. Kahveniz kabarmaya başladığında ocağın altını kapatın ve Türk kahvesini, fincana alın. Üzerine bir tatlı kaşığı dondurmayı ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Soğuk Kahve Tadında Tarif
Malzemeler
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• İsteğe göre şeker
• 2 top dondurma
• 1 yemek kaşığı çikolata sosu ya da damla çikolata
• 2-3 küp buz
Yapılışı
İlk olarak süt, su, şeker ve Türk kahvesini cezvede kısık ateşte pişirin. Kahve pişerken büyük bir bardak içerisine 2 top dondurmayı ve buz küplerini koyun. Kahve kabarmaya başladığında ocağı kapatın ve kahveyi dondurmaların ve buzların üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
