Spice Hotel’in sahibi Nadire İçkale, turizmdeki başarısının yanı sıra mutfaktaki yeteneklerini de yaptığı lezzetli yemeklerle adeta kanıtlıyor.
Girne Amerikan Üniversitesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi ALİ ÖZÇİL' den şahane tariflerle Eylül ayı sayımızda sizlerleyiz.