ASLI HÜNEL İLE MUTFAK KEYFİYLE 'YE İÇ GEZ'

Pastane Poğaçası Sabah kahvaltılarının en hızlı ve doyurucu kurtarıcısı nefis pastane poğaçalarının lezzetini evde yakalamak isteyenler için karşınızda, Pastane poğaçası tarifi! 

Malzemeler 

• 1 paket oda ısısında margarin (250g) 
• 1 yemek kaşığı maya 
• 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 2 yumurta (bir sarı üstüne) 
• 2 çorba kaşığı şeker (şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ilave edin) 
• Un (yaklaşık 5,5 su bardağı) 
• İç harcı için Peynir 

Nasıl Yapılır? 

Ilık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabartın. Bir kaba margarin, tuz, sıvıyağ, yumurta ve sütlü mayayı ekleyin. Unu da azar azar ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde hamur yapın ve içine peyniri koyun. Yağlanmış tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirin.

Kore Krepleri 

Hem lezzetli hem de yapımı kolay lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, beğeninize göre özelleştirebileceğiniz harika bir tarif. 

Malzemeler 

• 200g un 
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası 
• 250 ml su 
• 1 çay kaşığı zerdeçal 
• 1/2 çay kaşığı tuz 
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 
• 10 yeşil soğan 
• 1 biber 
• 1 kırmızı soğan 
• 1/2 küçük lahana 
• 1 havuç 

Nasıl Yapılır? 

Kırmızı biberi, havucu jülyen doğrayın, kırmızı soğanı ve lahanayı da ince ince kıyın, taze soğanı da doğrayıp derin bir kaseye alın, un karışımını hazırlayın ardından sebze harcını da koyup güzelce karıştırın. Son olarak karıştırdığınız harcı, ocakta ısıttığınız az yağlı tavaya alın ve pişirin.